Le migliori proposte per una serata da ricordare nella Capitale.
È alle porte, la festa degli innamorati, la ricorrenza, viene festeggiata in buona parte del mondo, creata da Papa Gelasio I nel 496, per sostituire i festeggiamenti dei Lupercalia in onore del dio Fauno e deve il suo nome al martire cristiano Valentino di Terni.
Le persone che amano, hanno un posto importante nella vita di ognuno, condividendo anche ciò che appartiene al loro mondo interiore e perché non festeggiarlo stando insieme in una serata speciale! Certo l’amore deve essere alla base di qualsiasi rapporto, ogni giorno, ma per una volta, lasciamoci trasportare dalla bellezza di questo giorno.
EROTIC LUNCH A ROMA PER SAN VALENTINO
LE MIGLIORI PROPOSTE
DONNAE BISTROT
Ci troviamo in Via delle Colonnette 35, in pieno centro, all’interno dell’Elizabeth Unique Hotel, dove lo Chef Riccardo Pepe dirige magistralmente la cucina del DonnaE Bistrot, dove troviamo le grandi tradizioni della gastronomia della Basilicata. Un luogo dove l’arte è di casa, in un’atmosfera intima ed elegante.
MENU – 65€ p.p. (Bevande escluse)
ELISIR D’AMORE
Cocktail e benvenuto dello chef
Cocktail and welcome from the chef
IL PRIMO INCONTRO
Gamberi rossi di Mazara al cardamomo su insalatina di rape rosse e finocchi
Cardamom scented red shrimps on beetroot and fennel salad
PASSIONE INFINITA
Risotto al peperone crusco, burrata e chips di cavolo nero
Risotto with “Crusco” pepper, burrata cheese and black cabbage chips
IL GIARDINO DELL’EDEN
Tataki di ricciola con salsa al mango, zenzero e passion fruit
Amberjack tataki with mango, ginger and passion fruit sauce
SERENDIPITY
Semifreddo al caramello, salsa al cioccolato, zenzero e granita di lamponi
Caramel parfait, chocolate sauce, ginger with raspberry slushie
HOTEL DE’ RICCI
Una piccola struttura, ma di grande pregio, dove poter trascorrere esperienze uniche, basti pensare alle oltre 10.000 bottiglie pregiate e ben 1.500 etichette. Proprio in Via della Barchetta, il 14 febbraio dalle 18:00 alle 22:00, prenderà il via l’Aperitivo Romantico di San Valentino, un percorso di degustazione in cui cocktail, Champagne e gin esalteranno la cucina ricercata ed essenziale dello Charade Bar.
MENU – 50 € p.p.
Signature “Love” Cocktail a base Gin
in abbinamento
“‘Il Nostro Carpaccio di Spigola Olio&Sale”
Calice di Champagne – Laurent Perrier Cuvée Rosè
in abbinamento
“Crema di Bufala, Tartare di Salmone e Sale Affumicato di Madrona”
(albero autoctono dell’isola di San Juan)
Degustazione di un Gin pregiato
in abbinamento
“Gambero scottato con maionese di Rucola”
ROOTS
Uno dei progetti più interessanti della Capitale, ideato da quattro giovanissimi talenti, un fiore all’occhiello del quartiere Prati. Al comando della cucina, Chef Alessandro Gentile, che con estrema maestria propone piatti di altissimo livello.
MENU 60 € p.p.
Amouse bouche
Crudo di rombo, spuma di zafferano e olive semi-dry
Tartare di manzo, fondo “arrosto” e mayo di miso nero di Tuscia
Dim sum di rapa rossa, maiale e dashi di parmigiano
Ombrina bbq, cagliata di mandorle e scarola affumicata
Cioccolato bianco, vaniglia e lamponi
Piccola pasticceria