Probabilmente avrete già dedotto che la bevanda che idrata di più è l'acqua. Sorprendentemente, questa informazione non è reale. I risultati di uno studio condotto dall'Università di St Andrews in Scozia hanno dimostrato che, nella classifica delle bevande che idratano di più, l'acqua occupa il 10° posto.
Ma com'è possibile? Dopo tutto, l'acqua non è essenziale per la nostra salute e il nostro benessere? Sì, certo, ed è sempre importante sottolineare l'importanza di bere acqua, ma l'idratazione dipende da diversi fattori, come la composizione nutrizionale, il volume e la risposta del nostro corpo alle bevande.
Non è sufficiente bere liquidi, questi devono essere assorbiti dal sangue e diluire i liquidi corporei, evitando la disidratazione. Per questo motivo, i liquidi elencati nella classifica possono scioccare alcune persone.
Fatto sorprendente: l'acqua non è la bevanda più idratante!
In sintesi, alcune bevande presentano dei vantaggi rispetto all'acqua pura: ad esempio, la latte scremato Il latte di prima categoria contiene lattosio, proteine e un po' di grassi, che gli permettono di lasciare più a lungo lo stomaco e di mantenere più a lungo il processo di idratazione.
Un'altra bevanda che si è distinta è stata la succo d'arancia Il succo contiene vitamina C, che è un antiossidante e aiuta a rafforzare il sistema immunitario, potassio, un elettrolita che contribuisce all'equilibrio dei liquidi corporei, e fruttosio, che fornisce energia e sazietà.
Ma è bene notare che non tutti gli zuccheri fanno bene all'idratazione: le bevande con molti zuccheri concentrati, come i succhi di frutta e le bibite industriali, possono avere l'effetto opposto.
Questo perché provocano un fenomeno chiamato osmosi, ovvero quando l'acqua del corpo viene attirata nell'intestino tenue per diluire gli alti zuccheri contenuti nelle bevande. Quindi, invece di idratare, possono causare disidratazione.
10 bevande che idratano di più
Date un'occhiata all'elenco delle bevande più idratanti qui sotto: rimarrete sicuramente sorpresi dall'ordine di alcune di esse e potreste finire per cambiare la vostra scelta quando vi sentirete disidratati:
1. latte scremato
2. soluzioni di reidratazione orale (siero)
3. latte intero
4. succo d'arancia
5. bevanda analcolica alla cola
6. bibita analcolica a zero zuccheri
7. tè freddi
8. tè caldi
9. energia
10. acqua ferma